ciao ragazzi penso vi starete chiedendo cosa piace a noi… ma è scontato la … nono state veramente fuori strada, a noi almeno a quelli della mia città è di tradizione che nelle feste tipo la Pasquetta, il 25 aprile, il 1° maggio piace riunirci o sulla spiaggia o nelle ville dei proprio cari oppure nelle ville dei propri amici e fare la tradizionale grigliata di carne….
le porzioni per una giusta grigliata di carne per 5 persone sono circa 10kg ci carne che si possono suddividere in tipi di carne così mangi più così con una probabilità di morte superiore al dovuto oppure 7kg di una sola qualità di carne…
altra moda un po più violenta è il maiale cotto alla cenere ma quella è una specialità solo dei più anziani che tramandano la ricetta alle giovani generazioni…
cmq ecco a voi un piccolo reportage su quanto è potuto accadere il giorno del 25 aprile nella mia villa nella valle d’Itria…
porzioni 7 persone con 11 kg di carne abbiamo ridotto un po le dosi perchè hanno voluto mantenere la tradizione solo due ragazze altrimenti avremmo preso molta più carne 
… il tutto accompagnato da un 6 litri di buon vino casereccio… ecco a voi le foto…
1 risposta finora ↓
vlplaura // Maggio 28, 2008 a 1:26 pm |
ciao!! sono pienamente d’accordo che avete dei bei posti giù….e un bel mare..tranne alcune zone… ma sul vino…..devi prima prvare il nostro e poi mi dici!!:-)